Category Archives: Rece

Cafea rece

Cocktail Kahlua

Posted on by
Reply

CoffeeTerra va invita sa savurati un cocktail deosebit in care lichiorul de cafea si inghetata de cafea va vor alinta simturile.

coffeeterra - Cocktail Kahlua

 Ingrediente:

  • 4 lingurite inghetata de cafea
  • 40 ml lapte dulce
  • 20 ml lichior de cafea Kahlua
  • frisca

Mod de preparare:

Se amesteca inghetata, laptele si lichiorul.
Se poate orna paharul de cocktail cu picior cu topping de ciocolata apoi se toarna amestecul obtinut anterior.

Se orneaza cu frisca si sa pune la frigider 10 minute.

Cafea cu gheata si lichior

Posted on by
Reply
Ingrediente:

  • 2 cescute de cafea
  • 1 pahar mic de lichor (crema ar fii mai indicat)
  • gheata
  • 2 lingurite zahar
  • coaja de lamaie rasa



Mod de preparare:


Se amesteca bine ingredientele (mai putin gheata).
Daca folositi gheata rasa se poate amesteca si ea de la inceput. Daca aveti cuburi, puneti in pahar cuburile de gheata (in functie de cat de rece vreti sa fie bautura), apoi turnati cafeaua obtinuta anterior.

Se poate orna cu frisca.

coffeeterra - Cafea cu gheata si lichior

Cafea cu piper si scortisoara

Posted on by
Reply
Ingrediente:

  • cafea,
  • boabe de piper negru,
  • scortisoara,
  • piper alb, negru sau rosu



Mod de preparare:

La 8 doze (parti) de cafea, se adauga o jumatate doza piper si o jumatate doza scortisoara. Se prepara amestecul in acelasi mod in care va faceti cafeaua in mod obisnuit.
Cand se pune cafeaua in cesti se foloseste un filtru, astfel incat sa nu ajunga in ceasca de cafea zat sau resturi de piper si scortisoara.
Se poate orna cu frisca si scortisoara, dupa preferinte.

coffeeterra - Cafea cu piper si scortisoara

Caramel Frappuccino

Posted on by
Reply

coffeeterra - Caramel Frappuccino

 Ingrediente:

  • 1 cana cafea
  • 3/4 cana de lapte
  • cateva cuburi de gheata
  • 3 linguri sos caramel sau topping de caramel
  • frisca (sau spuma de lapte) pentru decor



Mod de preparare::


Se prepara o cana mare de cafea neagra. Nu este nevoie de zahar pentru ca sunt suficient de dulci sosul de caramel si frisca.
Se pun intr-un blender gheata, laptele si cafeaua si se amesteca pana se marunteste gheata.
In fiecare pahar se pune cate o lingurita de caramel si apoi se decoreaza peretii paharelor.
Se toarna amestecul din blender in pahare, si apoi se adauga frisca sau spuma de lapte pana se umple paharul.
Se orneaza cu sos de caramel.

Cappuccino cu vodka

Posted on by
Reply

Cum merge cafeaua cel mai bine? Cu vodka. Va invitam sa incercati un minunat cocktail care va va duce cu gandul la vacanta si la plaje insorite.

Ingrediente:

  • 30 ml vodka,
  • 30 ml lichior de cafea,
  • 50 ml frisca,
  • gheata



Mod de preparare:

Se pun ingredientele intr-un shaker si se agita bine.
Se toarna intr-un pahar de cocktail si se serveste rece cu cuburi de gheata.

coffeeterra - Cappuccino cu vodka